Facts About для чего предназначен пароконвектомат Revealed
Facts About для чего предназначен пароконвектомат Revealed
Blog Article
Опция "автоматическое определение размера продукта": определяет размер продукта и автоматически выбирает наиболее подходящую программу приготовления.
Вот лишь несколько примеров: гарниры из овощей, риса и других круп (например, ризотто на последних стадиях готовки).
Следуя этим рекомендациям, можно обеспечить длительный срок службы пароконвектомата и сохранить его работоспособность на высоком уровне. Как выбрать пароконвектомат
Эти устройства обеспечивают быструю тепловую обработку, что повышает общую производительность кухни.
Такое устройство функционирует по принципу принудительной конвекции, направляющей и равномерно распределяющей горячие воздушные потоки внутри камеры. Других режимов и способов приготовления у такого оборудования обычно нет.
Очистите камеру пароконвектомата от остатков more info еды, жира и других загрязнений.
Преимуществом устройства является освобождение времени повара посредством автоматизации процесса готовки.
Опция "подключение к сети водоснабжения": подключение к водопроводной системе автоматически поддерживает уровень воды в емкости для пара.
Основные характеристики подставок для пароконвектоматов:
В некоторых моделях может применяться третий режим, который заключается в компоновке get more info двух основных, что является преимуществом, но сказывается увеличением стоимости.
Инжектор. В пароконвектоматах, имеющих get more info инжекционную систему образования пара, используется принцип распыления воды на нагретый ТЭН. Предусмотрена система форсунок, через которые подаётся жидкость, причем она выстроена таким образом, чтобы обеспечить постепенное измельчение капель.
Основные режимы пароконвектоматного оборудования включают:
Монтаж оборудования должен проводиться только квалифицированными специалистами. Самостоятельная установка может стать причиной отмены гарантии.
Основной целью пароконвектомата является упрощение работы современного повара, сокращение временных затрат на приготовление пищи, снижение количества потребляемой энергии и продуктов, необходимых для получения одного готового блюда.